藤七のこだわり
- 親鳥のスープ
- 卵を産み終えた親鳥でとる。甘塩っぱく、冷たくても油が固まらない。
- 太くて黒い田舎蕎麦
- 細くて白い更科とは真逆。このスープに合うよう店主が作った麺。
- 山形・寒河江の味
- 肉そばで育った店主が、仙台で出している。
肉そば藤七仙台 ・ 山形の冷たい肉そば
はじめての方へ ／ 冷たい肉そばとは
豚でも牛でもなく鶏肉。卵を産み終えた親鳥でとった甘じょっぱいスープを、常温〜少し冷たいくらいで。太くて黒い田舎蕎麦にかけた、山形の郷土食です。冷たいので最後まで麺が伸びません。
もう少し詳しく →仙台のお店2店舗
東京の方は → 半蔵門店（東京）
これからの営業予定
- 本町分店は11月3日（火）お休みします
仙台2店舗のお品書き
| 肉そば／鳥中華／つけ蕎麦 | 並 760円 | 大 880円 | でっかい(特盛) 1,100円 |
|---|---|---|---|
| テイクアウト（店頭注文） | 肉そばのみ 700円 ／ ゲソ天入り 800円 | ||
| ゲソ天 トッピング／皿盛り | 180円 ／ 300円 | ||
| 日本酒 一合／ビール 中瓶 | 550円 ／ 550円 | ||
お支払い：現金のみ（カード・電子マネーは使えません）
※冬季（12月頃〜4月）は温かい肉そば/鳥中華もあります 上杉本店・本町分店の価格です
東京のお店半蔵門店
肉そば藤七 半蔵門店（東京・千代田区）。営業時間・メニュー・価格は半蔵門店の公式サイトでご確認ください。
半蔵門店の公式サイトへ →取り寄せ全国発送
生麺270gと鶏肉入りスープ。2食 1,500円〜、10食 7,500円。送料込みの値段は次のページで。お中元・お歳暮の「のし」に対応。
送料込みの値段を見る →お知らせ
- お店2026年9月1日ホームページを新しくしました
- 全体2026年7月26日お盆期間の営業・発送について
- お店2026年4月15日東京・半蔵門店のご案内